RECEITA DE BISCOITO GOIABINHA SIMPLES

INGREDIENTES

• 250 g de trigo sem fermento
• 100 g de açúcar
• 150 g de margarina
• 1 colher (chá) essência de baunilha

• MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes com as mãos. A margarina pra derreter com a temperatura da sua mão. O ponto da massa é ficar lisa sem esfarelar e sem grudar nas mãos
  2. Dívida a massa e faça rolinhos, cortando na espessura de um pouco mais que um dedo. Então faça as bolinhas.
  3. Arrume na assadeira com papel manteiga. Não precisa achatar, a superfície já vai ficar reta.
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 180°c por 10 minutos. Após assado, espere esfriar pois vai ficar bem mole.
  5. Depois de frio coloque o recheio na parte da superfície e cole a outra parte. Então passe no açúcar e pronto.
  6. Leve a goiabada no micro-ondas por 30 seg só para derreter um pouco. Amasse com o garfo para facilitar na hora de rechear.
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